sábado, 1 de agosto de 2009

Enrolado de Chocolate e Morangos




Enrolado de Chocolate e Morangos


Ingredientes:

Para a massa:
6 ovos
200g de açúcar
180g de farinha
1 colher de fermento em pó
30g de chocolate em pó

Creme de pasteleiro
morangos e Kiwi


Preparação:

Batem-se todos os ingredientes da massa. Unta-se um tabuleiro com manteiga e farinha. Vai ao forno durante 20 minutos mais ou menos.Entretanto faz-se o creme de pasteleiro e reserva-se.
Cortam-se os morangos e os kiwis em pedaços pequenos.
Desenforma-se para um pano, recheia-se com o creme e deixa-se arrefecer durante uns minutos. Colocam-se as frutas e enrola-se. Por cima coloquei um bocadinho de ganache de chocolate com os morangos.

N.B. Não coloquei a receita do creme de pasteleiro, se alguém quiser é só pedir.



14 comentários:

  1. Olá tudo bem?
    Parece-me uma óptima ideia para os Anos do meu filho Ricardo dia 14. É que com o meu desemprego não dá para grandes festas e vou aproveitar a tua ideia para lhe fazer uma surpresa de um belo bolo de Anos. Obigado Amiga.
    Quanto ao creme pasteleiro agradecia sim pois em doçarias tenho algumas dificuldades.
    Beijos e Bom Domingo

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  2. e ainda por cima leva morango e chocolate...quem consegue resistir!! adoro adoro
    muitos beijinhos

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  3. Isto não se faz amiguinha!!!!
    Logo pela manhã esta delícia... ai ai...lol
    Está com um aspecto fantástico!!!!
    Beijocas :)

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  4. Hum... deu água na boca! Beijos e bom fim de semana para você!

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  5. hiiiiiii... que coisa booooaaaa.
    beijocas e bom fim de semana, linda.

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  6. Andas uma gulosa, é só delicias.
    Manda ai uma fatia s.f.f.
    beijocas

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  7. Que apetitosa Sofia ;)
    Se não te importares manda uma fatia para o lanche :D
    Beijinhos*

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  8. Oxe isso deve ser tudo hein?
    Adorei.
    Ótima pedida de sobremesa pro final de semana.
    Bjs
    Fla

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  9. Mas que tentação. Em breve vou ter uma festa de aniversário e já estou a fazer uma lista. Esta já lá está.
    Beijinho

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  10. muito boa!!

    ha miminho para ti no meu blog!

    smsn.artes

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  11. deves querer matar-me!! PORRA! vou embora...nao aguento mais isto!!!

    UAU!

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  12. quere-me tirar da linah so pode com esta torata.
    ai que boaaaaaaaaaaaaaaa

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Benvindos!..
Obrigada pelo comentário..sou curiosa.. e vou gostar de saber o que pensam das minhas coisinhas.
Beijocas