Agradecimento*

Antes de mais quero agradecer a todos o carinho.. é muito bom chegar aqui e ser tão mimada!.. O dia do meu aniversário foi excelente.. faltaram algumas pessoas que estavam longe fisicamente, mas muito presentes no meu coração.. foi um dia em grande, trabalhei muito para poder agradar a todos e desfrutar de um dia em pleno!

Consegui.. recebi muitas prendinhas.. todas com um valor muito grande!

Mas o mais importante foi sem dúvida o tempo que passei com os que me são mais queridos!..

Como faço anos sempre num feriado a praxe é almoço com a familia, onde todos nos reunimos.. não somos muitos mas é muito bom tê-los à mesa, a pessoa mais importante é a minha sobrinha.. pela alegria e boa disposição dela.. deu-me tantos beijinhos bons... nãi imaginam como vibrou com o bolo de aniversário que fiz!.. Só gritava a Kitty!! :D:D foi muito bom vê-la assim.. é claro que a tia também adora a Kitty mas agora tudo é feito também a pensar nela..

O bolo foi uma aventura.. até bem conseguida.. custou um bocadinho trabalhar a pasta portuguesa mas foi muito divertido!.. A repetir sem dúvida..

Depois durante a tarde os amigos apareceram.. e os meus sobrinhos também foi uma alegria ter a casa cheia.. uma animação.. à noite foi hora de juntar alguns amigos.. mas uma vez à volta da mesa.. pessoas muito queridas para mim..

Foi um dia em grande.. mas muito valioso para mim!

Deixo aqui alguns momentos, mais seriam possiveis mas prefiro não colocar aqui fotos porque as pessoas podem não gostar de ser "famosas" :D:D

Um muito obrigada a todos os que me fazem feliz!

Obrigada a ti meu AMOR!.. Porque me aturas-te muito.. e me ajudas-te ainda mais nesta aventura que foi os preparativos do aniversário.. és uma coisa boa.. e como sempre animas a malta e nunca estás mal disposto..

Um bem haja a todos e volto logo logo com todas as receitas... são tantasss :D

beijos grandes

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Mais um anito!...

Pois é a menina hoje faz aninhos.. mais um ano que passou.. e muita coisa aconteceu!

Foi um ano com balanço positivo!.. Não consegui atingir todas as etapas que queria porque também sou muito exigente.. mas consegui algumas e positivas!

Só espero continuar assim..com as minhas lutas..porque nada é fácil.. e com os meus "pilares" na vida.. a minha família e os meus bons amigos.

Uma palavra muito especial para o meu xuxu que está sempre ao meu lado, que me tem feito muito feliz, e a minha sobrinha que é uma princesa linda de 22 meses que me faz perceber que a vida tem que ser aproveitada ao máximo e que o Amor tem muitas facetas.. sou muito feliz.. e espero ser muito mais ainda!

Adoro ser acarinhada e espero que este dia seja repleto de mimos e amor.. o resto são pormenores!

Obrigada também a todos vós que me recebem nas vossas casas e me acarinham..

Portanto vamos lá festejar que é sinal que temos saúde e motivos para isso.. :D e a vida são dois dias e um está a acabar..hihihihi

Um brinde à VIDA!

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Biscoitos Caramellini

Bem como já sabem eu também tenho um dispara-biscoitos, comprei a Luisa Alexandra, que amavelmente mo enviou e junto enviou também umas receitinhas.. ainda não tive oportunidade de fazer muitos.. o tempo não dá para tudo.. estes foram a segunda experiência, já que a primeira não foi das melhores:D..

Adorei o sabor destes biscoitos, lembravam-me os Língua de Gato... só que ficaram um pouco estaladiços demais.. e eu ainda os tirei moles do forno..tenho que repetir.

Minhas queridas antes de mais quero pedir-vos desculpa pela minha ausência.. o trabalho tem sido muito, as férias aproximam-se e antes de ir para o bem bom é preciso dar no duro e muito mais.. e além disso ando muito cansada e muito em baixo.. por isso estas férias vão saber muito bem!..

Amanhã entro de férias e com isso espero poder actualizar-me e visitar todos os vossos cantinhos..  

Amanhã também fico mais velhinha.. acho que não vai doer muito :D

beijinhos grandes a todos..

Ingredientes:

- 100gr de margarina

- 170gr de açúcar

- 1 colher de sopa de mel

- 1 colher de chá de canela em pó

- 1 pitada de sal

- 1/2 colher de café de fermento

- 250gr de farinha

Liga-se o forno a 180ºc. Derrete-se a manteiga no microondas.

Mistura-se o açúcar, com o mel a canela e o sal. Adiciona-se a manteiga e amassa-se bem.

Junta-se a farinha e o fermento, volta-se a amassar bem.

Coloca-se a massa no dispara-biscoitos e sobre uma folha de papel manteiga ou um tapete de silicone dispara-se.

Vai ao forno durante uns minutos.

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Charlotte de Chocolate e Fruta

Ingredientes:

Mousse de bolacha

Mousse de chocolate

3 Kiwis

metades de pêssego em calda

2 tortas Dan Cake chocolate e nata

Ganache de chocolate

Drageias coloridas

caneta da Vahiné para decorar bolos

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Muffins com Pepitas de Chocolate

Bem quem tem amigos tem tudo..e eu sou uma felizarda!!..

Comprei umas coisinhas no blog da amiga Irene, aconselho-vos a visitar, tem sempre coisas fantásticas!!

E ela como é uma querida enviou-me logo a encomenda e um presentinho!.. Fiquei ansiosa por experimentar as pepitas de chocolate!.. No sábado fui visitar o meu sobrinho mais novo o Tomás.. então levei estes muffins para acompanharmos com um chá e pormos a conversa em dia.. uma tarde entre amigas.. Os muffins..esses...voaram.. vá-se lá saber porque!!:D

Ingredientes:

2 dl de leite (soja com cacau)

3 colheres (sopa) de azeite

2 ovos

250 g de farinha

100g de açúcar

3 colheres (café) fermento em pó

50g de chocolate culinária

100g de pepitas de chocolate

1 pitada de sal

Ligua-se o forno a 180ºC.

Derrete-se o chocolate de culinária com um pouco de leite no microondas.
Bate-se o leite com o azeite e os ovos até ficar um preparado homogéneo. Junta-se a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Mistura-se bem.

Adicionam-se depois as pepitas e o creme de chocolate e mistura-se suavemente.

Coloca-se a massa nas formas (usei de silicone) e vai ao forno durante 20 minutos mais ou menos.

Aqui está a encomenda junto com os presentinhos da Irene, as pepitas e os copinhos de chocolate.

Obrigada minha amiga.. és uma querida, mereces tudo de bom!

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