Doce Ferrero Rocher

Vi esta receita no blog da Luisa Alexandra, além de me ter cativado a imagem..os ingredientes deram-me a certeza que seria uma sobremesa deliciosa. Não me enganei..deliciaram-se.. mais uma sobremesa do aniversário aqui da menina.

Ingredientes:

3 pacotes de natas

1 lata de leite condensado cozido

100ml de Nutella

4 folhas de gelatina incolor

100g de avelãs

bolacha maria demolhada em café

Trituram-se as avelãs e reservam-se.

Preparado Creme:

Batem-se dois pacotes e meio de natas (reservando 100ml para misturar no chocolate), convém ir verificando para não passarem a manteiga.

Demolham-se 2 folhas de gelatina em água fria e depois dissolvem-se em duas colheres (sopa) água quente.

Num recipiente bate-se o leite condensado cozido com a gelatina. Adicionam-se as natas batidas a este preparado envolvendo com a espátula.

Preparado Chocolate:

Misturam-se os 100ml de Nutella com as natas reservadas (100ml).

Demolham-se 2 folhas de gelatina em água fria e depois dissolvem-se em duas colheres (sopa) água quente.
Adiciona-se a gelatina ao preparado de chocolate, mexendo o preparado para ficar homogéneo.




Montagem do Doce:


Coloca-se o preparado creme nas taças individuais. Polvilha-se com uma parte da avelã triturada e por cima coloca-se a bolacha demolhada em café.
Coloca-se o preparado de chocolate e as restantes avelãs.
Eu adicionei uns rolinhos de chocolate.

Preparado creme com a avelã e a bolacha.