quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

Chouriço Assado com Álcool





Um autêntico petisco, para quem gosta claro!
Nós lá em casa apreciamos de vez em quando , claro.. e este foi feito especialmente para o meu chuchu.
Ele como trabalha por turnos os horários são um pouco trocados, existe uma semana que ele chega a casa depois das 10, então pouco quer comer, cabe-me a mim fazer-lhe algo que seja agradável, um miminho.


Ingredientes:

1 chouriço
álcool
Coloca-se o álcool no recipiente. Por cima o chouriço, que convém picar para ir largando o suco.
Acende-se o álcool e vai-se virando o chouriço com cuidado para assar dos dois lados.


Acompanha-se a gosto, mas com um pãozinho quentinho e uma sopinha eu já faço a festa :D

17 comentários:

  1. Um belo petisco sim Senhora :p
    Também gosto muito!!
    Beijinhos*

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  2. como eu adoro este petisco!! e nao como ha anos! sabes que tambem nao me dou muito bem com enchidos mas sabe tao bem por vezes comer isto por cima de um pouco de pao!!! que saudades!!! beijinhos

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  3. Gosto muito também, claro, não fosse eu alentejana!! bjinhos

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  4. hihihihihihi, que delicia, adorooooooo.

    beijinhos:))

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  5. Olha só que diferente, super chique! Bjinhos

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  6. Que bom Sofia.
    Estes petiscos, fazem refeições bem gostosas, também sou fã.
    Beijinhos.

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  7. que delicia, acho que toda a gente gosta... eheheh... eu tb sei bem o que é ter horario trocados com o namorado... o meu tb trabalha por turnos... estamos um bocadinho juntos agora outro depois e vamos aguentando assim tem de ser... beijocasssssssss

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  8. Faz lembrar a minha infância.É tão bom.

    Bjs

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  9. è daqueles petiscos que eu adoro e faço muitas vezes de entrada quando tenho visitas.


    beijinhos

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  10. Olá,
    só agora tive oportunidade de vir agradecer o facto de quereres seguir o meu blog.
    Obrigada.
    Bjinhos.

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  11. Que bom!! É um óptimo petisco!!
    Às vezes também fazemos com linguiça!
    Beijocas*

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  12. que saudades de comer o chouriço assim...

    acho que a ultima vez foi nos inicios de 1991, ainda o emu pai era vivo... ele é que adorava fazer assim o chouriço...

    acho que um dia destes vou fazer

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  13. achoq ue nunca comi chouriço assado desta maneira
    mas que bom que deve ser
    beijinhos

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  14. Também costumo fazer com o meu pai... Sabe tão bem :) ♥ Convido-te a visitar o meu blog de acessórios e bijuteria. Espero que gostes e voltes mais vezes. Bjinho ♥

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  15. O meu pai também fazia como fazes, mas agora usa o maçarico, é um pouquito mais rápido e fica mais chamuscado como eu gosto.

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Benvindos!..
Obrigada pelo comentário..sou curiosa.. e vou gostar de saber o que pensam das minhas coisinhas.
Beijocas