segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

Espetadas de Lulas, Camarão e Peixe Espada



Ingredientes:

Lulas
Filetes de peixe espada
Camarão
Chouriço
Pimento
Cebola


Tempero para pincelar:


azeite
salsa
sal
alho


Depois das lulas limpas cortam-se em tiras não muito grossas.
Cortam-se os filetes em pedaços pequenos, assim como o pimento e a cebola.
Faz-se o mesmo à chouriça.
Começa a colocar os ingredientes no espeto de forma aleatória, intercalando o peixe com os legumes e a chouriça.
Depois de prontas vão a grelhar nas brasas.


Vai-se pincelando com o tempero.
Acompanha-se com a  








Uma refeição simples mas deliciosa. Experimentem.

22 comentários:

  1. Antes de mais muitos Parabéns pelo seu blog é...delicioso, vou ser sua seguidora! Gostaria de lhe colocar uma pergunta, eu tenho uma formas iguais às suas que fez os muffins de maçã e canela, fiz lá uns queques de iogurte, ficaram deliciosos mas em baixo ficaram um pouco castanhos de mais... tem algum cuidado especial com estas formas? Obrigado pela sua ajuda! Alice

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  2. que aspecto optimo!! eu adoro todos os peixes que meteste nelas. espada entao amo!! beijinhos

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  3. Uma verdadeira delícia :)
    E com esse molhinho então.. Nham nham
    Beijinhos*

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  4. Realmente uma refeição deliciosa!!!
    Bjs

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  5. Que maravilha essas espetadas poço me servir :)
    bjs

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  6. Bom Ano Novo Sofia!

    As tuas espetadas ficaram com um aspecto fenomenal. Ate me da vontade de tirar uma para comer. Os acompanhamentos combinam super bem.

    Beijinhos

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  7. Que espetadas deliciosas, ficaram o máximo também com todos esses ingredientes.
    beijokas

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  8. Essas espetadas estão ma-ra-vi-lho-sas!!!
    Bjs,
    M.

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  9. Costumo fazer mas sem os filetes de peixe espada, para a próxima vou experimentar, bjs

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  10. Pelo aspecto devem ter ficado uma maravilha!! Qualquer peixe grelhado no carvão, fica logo com outro sabor. E as batatas ficaram 5*.
    Adorei.

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  11. Adoro espetadas! De carne, lulas, marisco, tudo!! Maravilha!
    Beijocas*

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  12. Parabéns Sofia, pelo blog e pelo delicioso prato.
    Bjns.

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  13. Esta espetada é bem completa.Gostei muito.

    Bjs

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  14. não podias ter feito isso quando eu não estava a ver????????????

    ahahahahaha

    Deliciosos amiguinha:))

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  15. Ai que delícia de espetadas! Fantásticas! Dá vontade de ir já fazer umas iguais!
    beijinho.

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  16. bemmm... para aqui venha uma espetadinha e couve mineira hehe. Gosto mt de peixe espada, mas preto!

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  17. linda estas espetadas estao uam maravilha. e os acompanhamentos estao perfeitos
    beijinhos

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  18. Que deliciosa refeição amiga, adoro espetadas de peixe e marisco, maravilha.
    Beijinhos linda

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  19. Estou com a Isabel!!!!
    Dá mesmo vontade de ir a correr fazer umas assim:))
    Bjinhos
    Tina

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  20. como eu adoro espetadinhas de lulas... as tuas têm mesmo bom aspecto... uauuuu

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Benvindos!..
Obrigada pelo comentário..sou curiosa.. e vou gostar de saber o que pensam das minhas coisinhas.
Beijocas