quarta-feira, 9 de dezembro de 2009

Doce de Chuchu



A produção de Chuchus aqui em casa é grande e alternativas procuram-se.. então resolvi experimentar o doce. Está mais que aprovado!
Aconselho vivamente. Fui buscar a receita ao blog Iguarias de Açúcar e Sal.


Ingredientes:

11oog de chuchu
500g de açúcar
2 paus de canela
4 cascas de limão

Descascam-se os chuchus e ralam-se com o ralador de cenoura.


Colocam-se no tacho com os restantes ingredientes.


Eu coloquei na panela de pressão.
Cozeu durante 40 minutos.

Depois é só colocar em frascos esterilizados em água quente e fechar.
Uma delicia.

13 comentários:

  1. Bem... nao sabia q dava para fazer doce, tenho de experimentar ehehehe

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  2. OLÁ LINDA!!! POIS OLHA QUE EU NUNCA PROVEI SEQUER CHUCHU... NAO SEI MESMO O SABOR QUE TERÁ MAS TEM UM ASPECTO BEM GIRO. MAS SE DIZES QUE O DOCINHO FICA BOM EU ACREDITO!! É PORQUE DEVE SER MESMO BOM!! E É BOM ENCONTRAR ALTERNATIVAS!! BEIJINHOS GRANDES**

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  3. Uma optima maneira de aproveitar os chuchus,bjs

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  4. Adoro chuchu, mas doce nunca provei!
    bjs

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  5. Adoro doeces caseiros, mas nunca fiz de chuchu, preciso experimentar. Vou copiar a receita!
    Bjs

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  6. Ora ai está uma coisa que nunca comi.Tenho medo de experimentar por causa do esquisitinho.

    Mas o doce tem um aspecto delicicoso.

    Bjks

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  7. Que belo docinho amiga e que bonitos frasquinhos :p
    Beijinhos*

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  8. nunca comi doce de chuchu, mas deve ser bom sim senhora!! beijocas

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  9. Ando doidinha para fazer este doce, também o vi lá no blogue. Estou só á espera que os meus chuchus cresçam. Beijinhos

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  10. gosto de xuxu de qualquer maneira refogado,frito,,em salada, no feijao e ate bolinho entao agora ATÉ EM DOCE EU GOSTO

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  11. Gosto de aproveitar para fazer bolinhos, nunca havia provado em doce, mas vou experimentar pois parece que fica bom mesmo.Creio que com um pouco de coco ralado como opinaram aí,ficaria bom também, mas não dizes se a panela de pressão vai tampada ou aberta. Não é preciso ficar mexendo?...Me dá a impressão que 40 minutos de panela tampada, queimará! obrigada pela dica do doce...

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Benvindos!..
Obrigada pelo comentário..sou curiosa.. e vou gostar de saber o que pensam das minhas coisinhas.
Beijocas