Brownie de Chocolate e Nozes

 

Ingredientes:

5 ovos

200g de açúcar

100g de chocolate culinária

125g de manteiga

1 colher (café) de açúcar baunilhado

80g de farinha

1 colher (chá) de fermento em pó

100g de nozes picadas

Liga-se o forno a 180ºc. Em seguida unta-se um tabuleiro com manteiga e forra-se com o papel vegetal também untado.

Derrete-se o chocolate no microondas. Batem-se os ovos com o açúcar e a manteiga. Junta-se o chocolate derretido e o açúcar baunilhado.

Envolve-se a farinha, o fermento e as nozes.

Verte-se a massa no tabuleiro e vai ao forno durante 15 minutos.

Desenforma-se quando estiver frio e corta-se em pedaços iguais.