Tarte de Limão

Vi esta receita da Isa do blog Paladares da Isa e resolvi experimentar..com um saborzinho a limão..hummm

Ingredientes:

Massa:

1 pacote de bolacha maria
140g de manteiga
1 ovo

Cobertura:

1 lata de leite condensado
3 gemas
sumo de um limão

Liga-se o forno a 180ºc.
Pica-se a bolacha e junta-se a manteiga amolecida no microondas. Adiciona-se o ovo e mexe-se bem.
Barra-se uma tarteira de fundo amovivel com um pouco de manteiga. Coloca-se a massa.
Vai ao forno durante alguns minutos para começar a cozer.
Entretanto faz-se a cobertura, misturando todos os ingredientes. Bate-se bem até ficar um preparado homogéneo.
Retira-se a tarteira do forno, coloca-se a cobertura por cima e vai ao forno durante 15 minutos mais ou menos.
Deixa-se arrefecer, retira-se da tarteira e decora-se a gosto.
Convém deixar arrefecer antes de "trincar".