quarta-feira, 2 de setembro de 2009

Bolo de Banana



Ingredientes:

2 chávenas (chá) de farinha
1 chávena (chá) de óleo
1 chávena (chá) de água
2 bananas grandes
1 chávena (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
6 ovos
caramelo q.b.


Liga-se o forno a 180ºc.
Numa tigela colocam-se os ovos inteiros e o açúcar, bate-se bem até ficar esbranquiçado (os meus nunca ficam porque os ovos são caseiros e amarelinhos :D). Adiciona-se o óleo e bate-se novamente.
De seguida adiciona-se a farinha, o fermento e a água e bate-se até a massa ficar homogénea. Carameliza-se uma forma redonda. Coloca-se a banana as rodelas no fundo e a massa por cima.
Vai ao forno durante 30 minutos. Desenforma-se ainda morno para ser mais fácil.


N.B. Nunca tinha feito e gostei muito do sabor da banana com o caramelo.. muito bom mesmo. Quanto ao óleo as vezes faz-me confusão mas neste não notei nada. A água deve ter ajudado..outra coisa diferente..
Receita retirada do site www.receitasdecozinha.com


25 comentários:

  1. Amo bolo de banana! Ficou lindo o seu! Parabéns! Bjo

    ResponderEliminar
  2. QUE BOM BOLINHO.EU NUNCA COMI DE BANANA MAS ACREDITO VIVAMENTE QUE DEVE SER MUITO BOM! ÀS VEZES DESCONHECEMOS COISAS QUE QUANDO EXPERIMENTAMOS NÃO QUEREMOS OUTRA COISA. FICOU LINDO!!! BEIJAO GRANDE LINDA

    ResponderEliminar
  3. Hum este bolo tem um aspecto delicioso! Sofia será que me podias ensinar como se faz um doce chamado serradura? Beijos

    ResponderEliminar
  4. Já vi imensas receitas de bolos de banana...E um dia destes tenho de experimentar.

    O teu esta com optimo aspecto. Aposto que aí por casa ficou aprovadissimo:)

    ResponderEliminar
  5. Realmente tem um aspecto magnifico...
    Jinhos fofos

    ResponderEliminar
  6. Mas esse bolo, já o levo, tem a minha cara.Eh!eh!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Mais um bolinho maravilhoso que nos apresentas!!!
    Tb gosto muito deles assim com bananas... e não poderia faltar a canela ehehe

    Bjokas doces****

    ResponderEliminar
  8. tenho uma receita parecida e adoro estes bolos com banana!!
    ficam optimos o teu ficou lindo!!
    bjs

    ResponderEliminar
  9. tenho uma receita parecida e adoro estes bolos com banana!!
    ficam optimos o teu ficou lindo!!
    bjs

    ResponderEliminar
  10. Ainda hoje de manha olhei para as bananas que tenho lá em casa mais que maduras e pensei fazer um bolito, mas tenho algum receio de nao gostar de bolos de banana...nunca comi nenhum.

    Logo vou fazer um bolo e vou decidir até lá se faço este ou não!

    Bjitos

    ResponderEliminar
  11. Bolo de banana também nunca provei, mas acredito ser muito bom!!!!
    Então com o carmelo... ui ui!!!!
    Beijocas :)

    ResponderEliminar
  12. Bolo de banan com caramelo é muito bom mesmo, ficou óptimo :*

    ResponderEliminar
  13. Adoro bolinho de banana. ás vezes faço para aproveitar as bananas mais maduras, que já ninguém quer. E concordo que o sabor da banana e do caramelo fica a 100%.
    Muito apetitoso o bolinho. beijinhos

    ResponderEliminar
  14. Boa tarde. Sempre está interessada na adopção da Megui?

    Voluntária da ANI S-JOãO
    http://aasjm.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  15. Que lindo ficou, a cor está mesmo uma tentação!

    ResponderEliminar
  16. Bolinho com sabor de final de tarde em casa de vó não é não?
    =)
    Bjs

    ResponderEliminar
  17. Este bolinho sai muito cá em casa, é optimo para aproveitar bananas mto maduras. O teu ficou divinal!
    Bjs

    ResponderEliminar
  18. Este bolo ficou uma tentação muiiiito tentadora :P
    Jinhussssss

    ResponderEliminar
  19. Sofia, banana é uma das minhas frutas preferidas e essa receita veio a calhar. Beijos!

    ResponderEliminar
  20. nunca comi bolo de banana,mas confesso que fiquei curiosa,bjs

    ResponderEliminar
  21. boa sugestao...bom aspecto!!
    acho que vou experimentar este fim-de-semana!!
    eheh
    parabens :)

    ResponderEliminar
  22. Este bolinho deve ser bem saboroso...já ia uma fatia...que horror sou tão gulosa. Beijinhosssssss

    ResponderEliminar
  23. Confesso que na 1ª e única vez que fiz bolo de banana não gostei mesmo nada :(
    Este teu está com óptimo aspecto e ainda por cima é fácil de fazer :D Tenho que experimentar!!
    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  24. Este bolo é um espectáculo, e a coisa engraçada é que a receita, com ligeirissimas variações de quantidades, foi-me dada por um treinador do Holmes Place, em plena aula... Tipo eu a esfalfar-me toda e o tipo a falar-me de um bolo de banana delicioso que era assim e assado. Foi querido, escreveu num papelinho e ainda hoje a tenho guardada ;)

    ResponderEliminar
  25. Fiz ontem e a massa do bolo não ficou mto fofa ... mas msm assim adorei, o sabor da banana com o caramelo é optimo!!

    ResponderEliminar

Benvindos!..
Obrigada pelo comentário..sou curiosa.. e vou gostar de saber o que pensam das minhas coisinhas.
Beijocas