quinta-feira, 27 de agosto de 2009

Semifrio de Maltesers


Ingredientes:
300g de bolachas de chocolate
120g de margarina
200g de chocolate culinário
1 pacote de natas
5 ovos
5 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado cozido
2 embalagens de maltesers (uma chocolate branco e outra chocolate normal)

Base:
Pica-se as bolachas e junta-se 60g de manteiga derretida. Mistura-se bem e espalha-se na forma. (Eu coloquei um aro amovivel num prato)

Parte-se o chocolate para dentro de uma taça e leva-se ao microondas durante 1 min na potência máxima. Adiciona-se a margarina derretida e misgtura-se bem. Adicionam-se as gemas e mexe-se muito bem. Batem-se as natas bem batidas (usei o Speedy Chef) e envolve-se. Espalha-se este creme de chocolate sobre a base de bolacha.


Colocam-se as folhas de gelatina de molho.
Numa taça coloca-se o leite condensado. Adiciona-se as claras batidas em castelo (mais uma vez usei o Speedy Chef) e envolve-se bem.
Derrete-se a gelatina no microondas durante 1 minuto. Adiciona-se a este preparado, mexendo bem.

Espalha-se os matesers sobre o creme de chocolate, cubre-se com o preparado de leite condensado e vai ao frigorifico.

N.B. Retirei esta receita do Blog Iguarias de Açúcar e Sal. Fiz algumas alterações como é habitual :D.. gostei de ver as duas cores dos maltesers misturada..decorei só com os malteres não tinha tempo para mais. Na foto estão um pouco tortos..coitados já tinham feito uma viagem complicada. Fiz com um dia de antecedência para ficar bem fresquinho.


33 comentários:

  1. Que fim de semana produtivo!! não admira que depois andes cansada!! Mas valeu a pena, só para vermos esta beleza!! Confessa lá!! bjs

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  2. Amiga, adoro maltesers e adorei este semifrio!!!!!!!!!!!!!!!
    Vou fazer, pois vou!!!!!!!!!!!!!!

    Beijocas :)

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  3. Ficou com um aspecto excelente!
    E eu adoro maltesers!

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  4. ficou muito bonita a tua sobremesa .

    bjks

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  5. Essa sobremesa deve ser tão boa.
    Que aspecto divinal

    beijinhos

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  6. Sofia, que semifrio fantástico! :D
    Deve ser tão bom quanto apetitoso está :P
    O Speedy Chef é um espectáculo.. Tb tenho um :D
    beijinhos*

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  7. Adoro maltesers!! É uma sobremesa com óptimo aspecto mesmo!

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  8. Esse docinho so pode ser excelente com maltesers.... sou fã :D
    Jinhussssssssss

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  9. Gosto muito de maltesers, ficou lindo, e uma delicia.
    bjss

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  10. Bem...que coisa boa!!
    Da próxima vez que for a Ul fazes um para mim :p

    Bjitos

    P.S. Fiquei contente de saber que está a pensar dar um caozito ao sogro!

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  11. Já gostei de ver a presentação deste semifrio no Iguarias, mas não calhou ainda experimentar... Agora vejo aqui...
    Está mais do que aprovado, não é? Mais um para experimentar!
    Beijinho.

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  12. ena...e logo eu que adoro esses chocolates. sao tao crocantes. mas ha anos que nao os como. ahhhh credo...vir aqui dá cabo de mim!! beijos

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  13. Ai meu Deus, só de olhar até cresce agua na boca... hummm deve ter ficado MARAVILHOSO!

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  14. Hum, eu tô babando aqui deste ladinho! Adorei a receita.
    Beijos
    Fla

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  15. Ficou linda! Essa sobremesa deve ser muito boa.
    Bjos, Lú.

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  16. Olá Sofia

    Dessa jeito fica impossível perder
    os kilinhos extras, que teimam em agarrar na minha cintura! Mas serei obrigada a fazer essa sua delícia!

    Bjão!

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  17. Olá Sofia, venho agradecer a visita. Nao conhecia o teu blog, mas agora vou vir mais vezes
    gostei deste semifrio!

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  18. Ficou lindo seu doce! Meus sobrinhos vão amar essa receita! Bjaum

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  19. Lá com óptimo aspecto ficou...posso levar um pedacinho???Beijinhossss

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  20. É pá! Eu aqui perdia a cabeça com tanta tentação! Com maltesers é super original, que loucura! hehehe:)

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  21. Hehe, comecei estas ferias a gostar e a entender os semifrios adorei então ver este tão delicioso aqui ...brigado pela partilha...yum yum xxx

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  22. Já tinha visto este Semifrio no blog da Sta e achei-o excelente! O teu ficou igualmente bonito! Tenho de arranjar tempo para fazer um também, deve ser uma delícia :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  23. ainda ha ai uma fatia para mim?
    adoro maltesers
    beijinhos

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  24. Olá!! Vim cuscar o teu cantinho, ainda não o conhecia e pelo pouco que já vi agradou-me bastante. Só este semifrio deixou-me logo a babar! Que ideia original, ficou lindo! Irei cá voltar mais vezes com certeza, até porque já te adicionei e tudo... :P
    Parabéns pelo excelente trabalho,
    Beijocas.

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  25. Tão bommmm . . . Tenho que experimentar fazer um dia destes este docinho ;)

    Beijinhos

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  26. Tão bommmm . . . Tenho que experimentar fazer um dia destes este docinho ;)

    Beijinhos

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  27. Deve ser uma delícia! Muito bom mesmo. Beijocas e bom fim-de-semana.

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  28. Uau esse semi-frio tá um espectáculo!! Imagino como deve ser delicioso, que tentação!! :p

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Benvindos!..
Obrigada pelo comentário..sou curiosa.. e vou gostar de saber o que pensam das minhas coisinhas.
Beijocas