segunda-feira, 31 de agosto de 2009

Mini-Croissants de Maçã



Ingredientes:


1 base de massa folhada
2 maçãs
canela q.b.
1 ovo
sementes de sésamo e linhaça q.b.

Descasquei as maçãs e laminei. Levei a cozer num tacho com duas colheres de sopa de água. Depois de cozer deixei arrefecer.
Estendi a massa e cortei em 12 triângulos. Coloquei maçã em todos os triângulos, polvilhei com canela e enrolei.



Coloquei os croissants num tabuleiro forrado com papel vegetal. Bati o ovo bem batido e pincelei os croissants. Coloquei as sementes por cima e foi ao forno durante 15 minutos a 200ºc.

N.B. Ainda só tinha feito croissants de chocolate. Gostei muito deste sabor...e com a canela então. Eu preferi cozer as maçãs um bocadinho antes..demora menos tempo no forno.


28 comentários:

  1. que croissants tao bons!Tenho que experimentar...,bjs

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  2. Eu não sou muito apreciadora de maçã nas sobremesas, mas estes croissants estava capaz de provar! Ficaram muito catitas :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  3. Com maçã é uma excelente ideia! Devem ficar uma delícia! :)

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  4. Que tentação!
    Ficaram mesmo perfeitos e deliciosos!

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  5. Eu tb já experimentei fazer estes croissants mas só com chocolate, agora tenho que experimentar estes com maçã...
    Ficaram perfeitinhos,
    Bjoca Grande...

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  6. Agora abriste-me o apetite amiga!!!!
    Que delícia!!!!

    Beijocas

    P.S. Tenho 1 miminho para ti no meu blog ;)

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  7. Também quero!!! Maçã e canela, a mistura perfeita!!! Ficaram lindos, óptima receita!

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  8. Nossa... Ficaram lindos! Tô babando aqui! Parabéns! Adorei! Bjinhu

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  9. Que delicia, eu costumo fazer com creme de chocolate
    Bjs*

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  10. Que maravilha, nunca fiz, mas estes são tão faceis.Tenho que experimentar.

    Beijinhos

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  11. Parecem muito bem :)
    Mas nao gosto de doces com maça ;)

    bjins :)

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  12. Ficaram maravilhosos de certezinha. Eu quando faço tartes doces penso logo na de maçã. É que apesar de hiper simples o sabor da maçã, com a massa e a canela é cinco estrelas. Simplesmento adoto. Em croissant nunca fiz mas é igualmente saboroso. Beijinhos grandes

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  13. Tb os adoro com maçã!!! são os meus preferidos eheh

    Bjokas***

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  14. Muito bom e agora para o lanche devem saber muito bem :)

    beijinhos

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  15. Que delícia de croissants, devem ficar mesmo bons!! Adorei esse recheio de maçã, já comia um ou dois hehe! :)

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  16. Hum que delícia que deve ter ficado isso menina.
    Já pensou com banana? Abacaxi? Nossa...rs.
    Bjs
    Fla

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  17. A simplicidade destes croissants só os tornam ainda mais tentadores.
    Ficaram lindos e adorei o recheio. :)

    Beijinhos.

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  18. Ainda só fiz de chocolate mas estes parecem-me uma excelente ideia!
    Quando vou ao gemini fico sempre na duvida: chocolate ou maça? mas o vicio fala mais alto e acabo sempre por comer o de chocolate :p

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  19. que coisa boa sofiaaaaaaaa!!!!!!
    também kerooooo!

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  20. Fáceis, rápidos e deliciosos!!
    Hummmm... que bons!
    Beijinhos*

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  21. Oh Sofia! Que delícia... Tudo o que eu gosto... massa folhada, maçã, canela... Ficaram lindos.
    Beijocas

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Benvindos!..
Obrigada pelo comentário..sou curiosa.. e vou gostar de saber o que pensam das minhas coisinhas.
Beijocas