Berbigão à SweetSofia
Esta receita foi feita a olho por isso deixo-vos aqui como fiz.
Fiz um refogado com cebola, alho e azeite. Coloquei um tomate maduro aos bocadinhos, uma colher de chá de polpa de tomate, pimento, louro, sal, piripiri.
Entretanto retirei o berbigão da água (esteve em água e sal de um dia para o outro) e coloquei no tacho.
Juntei um bocadinho de água e cerveja.
Deixei apurar, fui mexendo.
N.B. Ficaram bons.. mas precisavam de mais picante ;)
Desde já um agradecimento ao sr. pescador que deu um saco enorme deles ao meu pai.. era um cheirinho a mar.. fantástico..
Fiz um refogado com cebola, alho e azeite. Coloquei um tomate maduro aos bocadinhos, uma colher de chá de polpa de tomate, pimento, louro, sal, piripiri.
Entretanto retirei o berbigão da água (esteve em água e sal de um dia para o outro) e coloquei no tacho.
Juntei um bocadinho de água e cerveja.
Deixei apurar, fui mexendo.
N.B. Ficaram bons.. mas precisavam de mais picante ;)
Desde já um agradecimento ao sr. pescador que deu um saco enorme deles ao meu pai.. era um cheirinho a mar.. fantástico..
sabe sempre tão bem,ainda mais agora no verão,com uma cerveja fresquinha,bjs
ResponderEliminarAdorei esta receitinha...nhamy nham
ResponderEliminarBeijo e um optimo fim de semana
Huumm que inveja, adoro este tipo de marisco...hehe, sabe mesmo bemmm.
ResponderEliminarBjssss
Eu gosto de Berbigão, mas canso-me a comê-lo porque encontra-se sempre um ou outro grãozinho de areia, e disso é que eu não gosto mesmo nada! Mas gostei da receita, simples :)
ResponderEliminarJá agora, obrigada pela visita e comentário ao meu cantinho! Volta sempre que quiseres que eu também voltarei ao teu para espreitar mais receitas :)
Beijinhos e bom fim de semana!!
manda o Sr. pescador a minha casa, com um saquito delas também!!Hoje o almoço foram ameijõas á bulhão pato!mas com picante||| bj
ResponderEliminarPela foto parece marisco aqui no Brasil... eu comia muito quando pequena... fiquei a imaginar o que será piripiri...
ResponderEliminarBjos, Lú.
Ó pá como eu gosto de berbigão...hmmm...estou com desejos...manda-me um pratinho...!!!ehheeh!jokas e b.f.s.
ResponderEliminarAdoro berbigão, aquele cheirinho a mar!!! hummmm mas nunca os limpo bem, porque fica sempre areia por isso raramente faço.
ResponderEliminarAi q maravilha!
ResponderEliminarFazem-me lembrar as conquilhas q apanhava na praia de manhã...
Ficou com um ar super guloso!
Bjs.
Gosto muito de berbigão e acreditas que é tão raro fazer, lol.bjs
ResponderEliminarHmmm que maravilha!! Adoro estes peticos do mar, é mesmo bom!! :P
ResponderEliminarOi Sofia, td bem? Vim retribuir a visita ao meu cantinho e dizer que tem um selo te esperando lá! Um bj!!!
ResponderEliminarque maravilha!!!
ResponderEliminarsão deliciosos, eu e o pessoal cá de casa adoramos.
beijinhos muito fofinhos
Olá :)
ResponderEliminarTens um miminho no meu blog ;)
bjins :D
Quanta coisa gostosa!!! Adoro passear pelo seu blog fofo!!!
ResponderEliminarBeijokas e pipokas,
Rô Papoulla
Olá Sofia! O livro é bem bacana, né? Pode deixar que logo logo vou postar no blog suas gostosuras...
ResponderEliminarGostei muito da sua receita, me lembrou de lambreta (não sei se conhece, é um marisco também). Mas na Bahia, preparamos com tomate, cebola, azeite e muito coentro!
Beijos...
Quando puderes passa na Colmeia,está lá um selo para ti.
ResponderEliminarbjsss
Adoro!!!!
ResponderEliminarNunca fiz lol!!!
Mas adoro comer!!!
como eu adoro estas coisinhas!! faço de vez em quando..claro que "a moda da sweat sufiah" nunca fiz LOL! q bom aspecto!
ResponderEliminarSofia,
ResponderEliminarQue belo petisco,gosto muito deste tipo de pestiscpo para um lanche um nada melhor:).
Sofia será que podes dizer como faço para colocar a minha assintura por baixo das messagens??? como tu tens !!já tenho o código da assinatura mas não é com uma aplicação jaba?? correcto?? mas não consigo colocar por baixo das mesagens tive a ver se tinhas mail para não dizer aqui mas não encontrei; se quiseres tenho o meu mail no blog,se puderes ajudar agradeço.
bjs
bem e um petisco divinal este aqui emnina
ResponderEliminare frsquinhos mlhor ainda.
beijocas