terça-feira, 19 de outubro de 2010

Torta de Cenoura


Uma bela tortinha.. retirada do blog Sete Pecados 
É mesmo uma maravilha.. obrigada pela partilha.


Ingredientes:
500g puré de cenoura
400g açúcar
6 ovos
125g farinha
2 laranjas grandes(usei lima)


Preparação:
Cozem-se as cenouras com um pau de canela e uma pitada de sal. Quando estiverem cozidas reduzem-se a puré com a varinha mágica. Reserva-se.  Mistura-se o açúcar com os ovos e bate-se até obter um creme esbranquiçado. De seguida junta-se a raspa das laranjas (no meu caso limas) e o puré de cenoura.Mexe-se bem e adiciona-se a farinha aos poucos, mexendo sempre.

Leva-se a forno pré-aquecido a 180º, em tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga. Deixe cozer durante cerca de 30 minutos ou até verificar, com um palito, que está cozida.

Vire o tabuleiro para cima de um pano polvilhado com açúcar, retire cuidadosamente o papel , volte a polvilhar com açúcar e canela e enrole com a ajuda do pano. Coloque num prato de torta com cuidado.


17 comentários:

  1. Minha linda!!! Apareces assim de repente com isto??? Minha nossa!! Estas tortas para mim são a perdição total!!!! Amei!! Beijinhos

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  2. Amiga qd colocas a cenoura nao esta na receita...
    Bjcas

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  3. Ficou com um aspecto mesmo muito bom, no entanto penso que deverias rever a receita, está confusa....
    Deverias indicar que primeiro se deve cozer a cenoura e reduzir a puré, depois envolver com a mistura de açúcar e ovos, certo?

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  4. Obrigada meninas..
    As rectificações estão feitas.. não me tinha apercebido do lapso.. desculpem! :D
    beijinhos

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  5. Eu adoro torta de cenoura e essa está com ar guloso.

    Bjs

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  6. Hummmm parece deliciosa!

    Adoro bolinhos e doces de cenoura...
    E esse deve estar uma delicia...

    So uma perguntinha... sabes mais ou menos quantas cenouras colocaste (mais ou menos)?!?

    Bjinhos
    Su

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  7. Que delícia!!
    Adorei a sugestão e eu que gosto imenso de cenoura nas sobremesas vou querer experimentar esta receita.

    Beijinhos

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  8. Que lindo!
    Não tenho talento para este tipo de torta mas adoraria ter...rs.
    Bjs

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  9. Ficou linda e perfeita.
    Amiga passa pelo meu blog tenho lá um miminho para ti.
    Bjs

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  10. não sou muito fã de cenouras, mas.............terei que experimentar esta tortinha:))

    beijinhos:)))

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  11. sou fa desta torta ate mais que a de laranja
    e verdade e com essa canel que lhe da um gostinho mesmo como eu gosto
    beijinhos linda

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  12. Hum , maravilha essa torta!

    andreaquiutes.blogspot.com/

    Andréa....

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  13. Olá passei para lhe oferecer um selinho, tá lá no meu blog. e também para ver esta receita maravilhosa. Um bom fim de semana pra vc. Beijo.

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  14. Tem muito bom aspecto esta torta, deve de ser uma maravilha!! Adoro!!
    Beijinhos.

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  15. Amiga está um espanto esta torta...maravilhosa. Jinhos

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  16. amei seu cantinho passei para conheçer e resolvi ficar por aqui estou te seguindo !!

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Benvindos!..
Obrigada pelo comentário..sou curiosa.. e vou gostar de saber o que pensam das minhas coisinhas.
Beijocas