segunda-feira, 28 de setembro de 2009

Mousse de Maracujá


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 pacote de gelatina de maracujá
polpa de 25 maracujás


Faz-se a gelatina conforme as indicações da embalagem, só que em vez de água fria adiciona-se a mesma quantidade de água em cubos de gelo (6/7 cubos de gelo), reserva-se.
Coloca-se o leite condensado num recipiente e adiciona-se a polpa dos maracujás.
Quando a gelatina estiver fria adiciona-se ao preparado do leite condensado.
Coloca.se numa forma de silicone e vai ao frigorífico de um dia para o outro pelo menos.
Para decorar utilizei polpa de maracujá.

Uma maravilha esta mousse. Nada enjoativa e muito fresquinha.


33 comentários:

  1. Uma mousse hiper exotica!!!! E tao simples de fazer. adorei.beijos

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  2. Adoro maracujás e plantei no mês passado um pé na minha varanda pro ano já devo ter para fazer esta sobremesa tão apetitosa.
    Beijinhos

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  3. ora cá está uma sobremesa que nunca fiz nem comi, apesar de adorar maracujás ao natural.
    bjs

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  4. Que maravilha de sobremesa, adoro maracujá!:)
    Super simples e deliciosa!

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  5. Muito bom,mas parece um pudim,eu tambem fiz uma mousse mas fica liquida,bjs

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  6. Ora sendo maracujá das minhas frutas preferidas axo que nao ha mais nada a dizer ne??!!! ESTA 5*!! adoro

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  7. Não sou muito apreciadora de maracujá, mas a mousse ficou linda!
    bjs

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  8. Belo efeito, os olhos também comem, deve ser muito gostosa.

    Luisa

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  9. Pois é, eu tenhos uns maracujás na geladeira, e aqui está fazendo calor. Porque não? :))

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  10. Adoro este genero de sobremesas bem fresquinhas!
    Beijinhos e boa semana.

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  11. Ficou lindo! Adoro maracujá! É delicioso! Parabéns! Bjinhos

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  12. A minha cunhada vai adorar esta receita!

    Ela adora maracujas e leite condensado :)
    Eu fico-me só pelos maracujáa!

    Bjitos

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  13. Venho eu de ferias e quando abro o teu blog, aparece esta mousse, que tentação!!!

    Beijinhos

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  14. Adorei amiga!!!!
    Querooooo provarrrrr!!!!
    Beijocas :)

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  15. Nunca sei o que fazer quando tenho maracujás. Esta é uma boa sugestão ;)

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  16. 25 maracujás??? Oh não... não estou mesmo nada a ver onde arranjar tantos e a um preço razoável :( Que pena, adoraria experimentar. Deve dar com aquela polpa congelada, não?

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  17. entao tu fazes uma coisa boa destas e nao convidas??????????aiaiaiaiaiai agora fikei "augadaaaaa"

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  18. Que belo aspecto!! Deve de ser óptima!! ;)
    Bjcas.

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  19. Neste momento e ao ver esta foto, fiquei muito triste por não pareciar maracujá, ficou linda, linda miga.

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  20. Oh sofia, isso é mousse ou um pudim?
    de qualquer modo ficou com optimo aspecto, mas infelizmente não vou à bola com o maracujá.

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  21. Pudim de maracujá! Coisa boa! Eu tenho no blog mousse de maracujá... Mas não usei maracujás frescos! Usei polpa de lata e congelada e a congelada é de melhor qualidade...
    Mas nada como maracujás fresquinhos!!

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  22. Que delicia! Tambem gosto muito de maracujás, deve ser fabuloso.
    Beijinhos doces

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  23. Ficou um belo docinho...até os olhos comem. Beijinhos

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  24. adoro o sabor a maracujá !
    faço muitas vezes , mas de maneira diferente.

    bjka

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  25. Ficou uma verdadeira delícia e a apresentação fantástica.
    Beijinhos

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  26. ADORO MARACUJA DEVE TER FICADO UMA DELICIAAAAAAA

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  27. Que diferente! Conhecia o mousse de maracujá na forma de creme, mas nunca havia tentado fazer ele como pudim. ´´Otima pedida! Beijos

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  28. Eu não sou apreciadora de maracujás, mas tenho de admitir que dão uma cor e efeito bonitos às sobremesas! Posso sempre substituir por outra fruta e fica resolvido, pois deve ser uma mousse deliciosa :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  29. humq ue boa sofia. olha fiz o teu doce nbranco e negro uma delicia.
    pus no emu blog esperoq eu nao te importes.
    beijinhos

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  30. Oi,

    Queria, desde já dar os parabéns a este blog:) é a primeira vez que o venho comentar mas já o vi mais vezes!!!

    Agora reparei neste Pudim de Maracujá e não resisti a comentar:) Maracujá é uma das minhas frutas preferidas, por isso de certeza que o vou fazer qualquer dia!!

    Filipa

    (omeulivrinhodereceitas.blogspot.com)

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Benvindos!..
Obrigada pelo comentário..sou curiosa.. e vou gostar de saber o que pensam das minhas coisinhas.
Beijocas