Tarte de Morangos

Tarte de Morangos

Ingredientes:

1 base de massa folhada

leguminosas secas q.b.

Morangos q.b.

Creme:

300ml de leite

100g de açúcar

2 colheres (sopa) de farinha

4 gemas

1 casca de limão

Coloca-se a massa folhada na tarteira, cobre-se com papel vegetal e colocam-se as leguminosas secas por cima. Vai ao forno durante 15m.

Entretanto faz-se o creme, juntam-se todos os ingredientes e vai ao lume engrossar. Retira-se a casca de limão e deixa-se arrefecer.

Coloca-se a base de massa folhada no prato de servir, por cima o creme e os morangos laminados.

Sobremesa fresquinha, era para ser outra coisa, mas comigo é sempre assim tudo se pode transformar! ;) adoramos..